2026年5月8—9日，由山东省神经科学学会主办，山东省神经科学学会神经病学分会、山东第一医科大学附属省立医院承办的第四届济南脑科学发展大会暨山东省神经内科医师学术会议2026在泉城济南成功举办。作为本次大会的重要专题论坛之一，“饮食营养与脑健康产业落地实践专家座谈交流会”于5月9日下午举行。会议由山东第一医科大学附属省立医院神经内科杜怡峰教授主持，汇聚国内神经病学、营养学及中医药创新研究领域十余位权威专家，围绕脑健康饮食营养的产业化路径、科学基础与落地场景展开深入研讨，为“治未病”理念下的脑健康产业注入新动能。

山东第一医科大学附属省立医院 杜怡峰教授

会议在山东省神经科学学会宋良贞副理事长的致辞中拉开帷幕。宋良贞副理事长表示，依托杜怡峰教授团队在生活方式干预与脑健康营养方向的扎实研究基础，相关成果的产业转化意义重大。当前产业方向已从“中医生活化”进一步聚焦到“脑健康”这一细分赛道，精准度显著提升，兼具市场价值与社会价值。学会将持续赋能产业发展，搭建专家资源与产业落地的对接桥梁，推动科研成果向普惠大健康加速转化。

山东省神经科学学会 宋良贞副理事长

在主题报告环节，山东省阿尔茨海默病防治协会饮食营养与脑健康分会王晓兵教授作了题为“脑健康饮食营养产业化实践”的精彩分享。王晓兵教授结合自身团队的探索经验，聚焦药食同源、脑健康食品的产业落地路径，系统阐述了如何衔接临床需求与大众消费场景。他指出，脑健康营养产品并非简单的“营养补充”，而是需要以严肃科学为根基，以场景化、生活化为导向，打造真正让公众可感知、可获益的脑健康产品。王晓兵教授的报告引发了与会专家的高度共鸣，也为后续圆桌讨论奠定了产业实践的现实基础。

王晓兵教授作报告

随后的圆桌讨论环节将会议推向高潮。

浙江邵逸夫医院神经内科乐卫东教授强调，营养干预必须走个性化定制之路——针对高危人群应先开展营养检测，实现“缺什么补什么”，避免盲目补充；同时脑健康营养产品需将功效具象化，明确如抗焦虑、增强记忆力、改善睡眠、提升注意力等具体定位，杜绝“泛脑健康”的模糊表述。他还特别指出，茶多酚等成分治疗帕金森病相关研究自2002年即获国家自然科学基金支持，研究基础扎实，具备产业化的科学依据。

浙江邵逸夫医院神经内科 乐卫东教授

江苏省人民医院神经内科张克忠教授从产业健康发展的角度提出，脑健康营养产业的核心在于科学性与可复制性。他特别指出，必须以严肃科学为基础，用权威数据和研究支撑产品逻辑，科学是产业发展的灵魂，拒绝无依据的概念炒作。

江苏省人民医院神经内科 张克忠教授

山东省千佛山医院神经内科朱梅佳教授则提醒要把握好产品落地价值与科学严谨性的平衡。她认为，脑健康食品的定位应是“中医生活化”的普惠产品，而非治疗药物，无需苛求“临床级疗效”，重点应满足大众日常保健与场景化需求。

山东省千佛山医院神经内科 朱梅佳教授

山东中医药大学中医药创新研究院程肖蕊教授提出，在功效细分的同时可结合中医理论，按体质或地域特征进行差异化开发。例如川渝地区人群因饮食特点形成的特殊体质，可针对性开发适配产品，兼顾细分需求与规模化落地。

山东中医药大学中医药创新研究院 程肖蕊教授

解放军总医院第一医学中心神经内科曹秉振教授建议，需按功效明确划分赛道，如改善记忆力、改善睡眠、抗焦虑、抗炎、抗氧化等，不同功效对应不同的产品逻辑与目标人群，避免同质化竞争。

解放军总医院第一医学中心神经内科 曹秉振教授

河北省人民医院神经内科吕佩源教授进一步指出，脑健康营养赛道市场潜力巨大但需精准破局，定位应从“泛脑健康”转向按不同人群分类，产品需建立强科学证据链，用权威研究提升市场信任度。

河北省人民医院神经内科 吕佩源教授

北京大学第六医院神经内科袁俊亮教授指出，脑健康营养产业大有可为，本次交流会的形式本身也极具价值。他强调，应着力筛查目标人群，针对不同风险特征和认知阶段开展人群分层研究，在此基础上开发真正适配需求、具有明确指向性的脑健康营养产品，避免“一刀切”式的泛化设计。

北京大学第六医院神经内科 袁俊亮教授

首都医科大学宣武医院神经内科魏翠柏教授提出，脑健康功能性食品的研发必须在充分论证和数据支撑的基础上推进。她强调，既要明确产品的功能定位，也要清晰界定其“食品”属性，不能盲目夸大功效或适用范围。做好扎实的市场调研，进而实现细分市场和目标人群的精准匹配，是产业健康发展的前提。

首都医科大学宣武医院神经内科 魏翠柏教授

会议最后，杜怡峰教授作总结发言。他明确强调，脑健康营养食品属于“治未病”的普惠大健康赛道，核心是生活化场景下的日常干预，而非短期治疗。其根本原则是以原料的安全性、适配性为基础，重点提升大众脑健康意识，推动“临床科学→普惠大健康”的转化。未来发展趋势应聚焦生活化、场景化，以大众可接受的方式传递脑健康理念，让专业科学走进日常。

本次研讨会形成了“科学为基、场景为核、细分破局”的产业共识，明确了优先聚焦1～2个具象功效赛道，结合中医体质理论与地域特征，打造兼具科学依据与商业价值的标杆产品。尤其值得关注的是，王晓兵教授团队牵头开展的多个实践项目，已在脑健康饮食营养的产业化道路上迈出坚实步伐。与会专家一致认为，随着我国人口老龄化进程加速和公众对脑健康认知的持续提升，脑健康饮食营养产品产业正迎来前所未有的发展机遇。这一赛道不仅市场前景广阔，更在推动“治未病”理念落地、降低脑疾病社会负担方面具有深远的社会意义。依托学会平台搭建的专家资源与产业落地长期合作机制，将为脑健康营养产业的规范化、科学化、高质量发展持续赋能，助力健康中国建设。